葉酸もビタミンB12も、同じビタミンB群に属しています。どちらも体内の細胞が細胞分裂によって生まれ、成長するのに必要な栄養素です。

医学的には、神経細胞が修復されるときや貧血を改善するときに必要になるといわれていますが、経験的に肌のつややかさにも大きな影響を与える栄養素といえるでしょう。

この２つの栄養素は、欧米化した現代の食生活では不足しやすいようです。どちらも欠乏すると、巨赤芽球性貧血という悪性貧血が発症します。

普段あまり耳にすることのない栄養素ですが、つやのある美しい肌には欠かせません。この機会に、葉酸とビタミンB12について学び、日頃から不足させないよう気をつけたいものです。